Mahasiswa Universitas Diponegoro (Undip) melaksanakan program edukasi yang bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan lokal melalui diversifikasi pangan dan pola konsumsi B2SA. Kegiatan ini berlangsung di Desa Jatirejo, Kecamatan Ngaliyan, Semarang, pada tanggal 14 Oktober 2023.
Pentingnya Diversifikasi Pangan
Dalam acara tersebut, mahasiswa memberikan informasi mengenai pentingnya diversifikasi pangan untuk memperkaya variasi makanan dan mengurangi ketergantungan pada satu jenis sumber pangan. Edukasi ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat mengonsumsi berbagai jenis makanan yang sehat dan bergizi.
Implementasi Pola Konsumsi B2SA
Selain itu, mahasiswa juga menjelaskan tentang pola konsumsi B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman). Mereka menekankan bahwa pola konsumsi yang baik dapat membantu meningkatkan kesehatan masyarakat serta mendukung ketahanan pangan di tingkat lokal.
Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat, terutama dalam hal pemahaman mengenai pentingnya mengonsumsi makanan yang bervariasi dan bergizi. Dengan demikian, ketahanan pangan di daerah tersebut dapat terjaga dan ditingkatkan.
