Dua Orang Makelar Judi Togel Online Diamankan Polisi

Satreskrim Polres Purbalingga berhasil mengungkap kasus perjudian jenis togel yang dilakukan secara online. Dua orang tersangka diamankan berikut barang buktinya....
Read More
Dua Orang Makelar Judi Togel Online Diamankan Polisi

Kecelakaan Maut Sepeda Motor vs Truk di Cilongok Banyumas, Satu Orang Meninggal Dunia

Kecelakaan maut terjadi di Jalan Raya Ajibarang – Cilongok, Desa Cikidang, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas. Sepeda motor bertabrakan dengan sebuah...
Read More
Kecelakaan Maut Sepeda Motor vs Truk di Cilongok Banyumas, Satu Orang Meninggal Dunia

Mobil Tabrak Pohon, Wanita di Purbalingga Meninggal di Lokasi

Toyota Agya warna merah mengalami kecelakaan parah di jalan raya Desa Kedungwuluh, Kecamatan Kalimanah, Kabupaten Purbalingga, Selasa (11/6/2024). Kendaraan tersebut...
Read More
Mobil Tabrak Pohon, Wanita di Purbalingga Meninggal di Lokasi

Wisatawan Tenggelam di Pantai Teluk Penyu Cilacap Ditemukan Meninggal

Tim SAR gabungan mengevakuasi wisatawan tenggelam di Pantai Teluk Penyu Cilacap. Korban ditemukan di hari kedua pencarian dalam kondisi meninggal...
Read More
Wisatawan Tenggelam di Pantai Teluk Penyu Cilacap Ditemukan Meninggal

Kecelakaan Maut di Sumpiuh Tewaskan Pasangan Suami Istri

Polisi telah mengamankan pengemudi mobil untuk melakukan pemeriksaan terkait proses hukum lebih lanjut. Pengamanan pada pengemudi mobil berinisial RRP (23)...
Read More
Kecelakaan Maut di Sumpiuh Tewaskan Pasangan Suami Istri

Geger Pembongkaran Makam Mahasiswi di Binangun Purbalingga

Jajaran Polres Purbalingga bersama Polsek Mrebet, lakukan penyelidikan terkait pembongkaran makam mahasiswi secara misterius. Saat ini polisi juga masih mengusut,...
Read More
Geger Pembongkaran Makam Mahasiswi di Binangun Purbalingga

Ribuan Warga Banjarnegara Mengamuk dan Memaksa Masuk Pendopo Kabupaten

Ribuan warga dari berbagai desa, menggeruduk Pendopo Kabupaten Banjarnegara, Selasa (30/4/2024). Mereka memadati kawasan Alun-alun Banjarnegara, meminta agar calon kades...
Read More
Ribuan Warga Banjarnegara Mengamuk dan Memaksa Masuk Pendopo Kabupaten

Selain Mabuk Minuman, Pelaku Penembakan di Hotel Braga Purwokerto Juga Positif Benzo

Selain memintai keterangan, polisi juga lakukan tes urine terhadap pelaku penembakan di Hotel Braga Sokaraja, Anang Yusup Riyanto (31). Hasilnya,...
Read More
Selain Mabuk Minuman, Pelaku Penembakan di Hotel Braga Purwokerto Juga Positif Benzo

Juru Parkir di Hotel Braga Sokaraja Meninggal Dunia Setelah Ditembak 

Seorang juru parkir di Hotel Braga di Jalan Soepardjo Rustam, Desa Sokaraja Kulon, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas diduga meninggal dunia...
Read More
Juru Parkir di Hotel Braga Sokaraja Meninggal Dunia Setelah Ditembak 

Tak Kuat Menanjak, Truk Pengangkut Paket Terguling di Sangkanayu Purbalingga

Insiden kecelakaan tunggal terjadi di Kecamatan Mrebet, Kabupaten Purbalingga. Sebuah truk jenis Mitsubishi bermuatan paket dengan nomor polisi (nopol) B-9189-NGC...
Read More
Tak Kuat Menanjak, Truk Pengangkut Paket Terguling di Sangkanayu Purbalingga

Home / Kesehatan

Minggu, 12 Februari 2023 - 21:31 WIB

Apa Penyebab Alergi Udang?

Ilustrasi udang. (shutterstock/Bigc Studio)

Ilustrasi udang. (shutterstock/Bigc Studio)

Makanan laut, seperti udang, cumi-cumi, kerang, lobster, dan ikan merupakan makanan yang sangat bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan.

Namun, beberapa orang memiliki alergi terhadap makanan laut sehingga tidak bisa mengonsumsinya sama sekali. 

Salah satu alergi makanan laut yang paling umum adalah alergi udang.

Reaksinya berkisar dari gejala ringan, seperti gatal-gatal atau hidung tersumbat, hingga gejala yang parah dan bahkan mengancam jiwa.

Penyebab Alergi Udang

Semua alergi makanan disebabkan oleh reaksi berlebihan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan mengidentifikasi zat yang tidak berbahaya sebagai sesuatu berbahaya. Zat ini disebut alergen.

Dilansir dari Mayo Clinic, pada kasus alergi udang, sistem kekebalan kita secara keliru mengidentifikasi protein tertentu dalam udang sebagai zat yang berbahaya. 

Baca Juga :  5 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan

Sistem kekebalan adalah bagaimana tubuh kita melindungi dirinya sendiri sehingga menghasilkan antibodi imunoglobulin E (IgE) untuk melindungi dari alergen.

Jika orang yang alergi udang mendapatkan asupan protein daei udang, antibodi ini memberi sinyal pada sistem kekebalan tubuh untuk melepaskan bahan kimia seperti histamin ke dalam aliran darah.

Ini menyebabkan reaksi yang mengarah pada gejala alergi.

Beberapa orang alergi hanya pada satu jenis kerang, misalnya udang, tetapi bisa memakan yang lain. Namun, ada juga yang alergi kerang dan harus menghindari semua jenisnya.

Baca Juga :  Minum Oralit saat Sahur, IDI: Bukan Sebuah Kebutuhan

Alergi terhadap ikan adalah alergi makanan laut yang berbeda dari alergi terhadap kerang.

Beberapa orang yang alergi terhadap kerang mungkin masih bisa makan ikan, atau alergi terhadap keduanya.

Konsultasikan dengan dokter untuk membantu Anda menentukan apa yang aman untuk dimakan.

Gejala Alergi Udang

Sistem kekebalan setiap orang berbeda dan alergi udang dapat menyebabkan gejala yang beragam, mulai dari yang ringan hingga yang parah. 

Banyak alergi makanan tidak menimbulkan gejala yang parah, tetapi dapat mengancam jiwa pada beberapa orang dan harus diatasi dengan serius.

Baca Juga :  10 Fakta Penting tentang Batu Ginjal

Reaksi alergi udang dapat terjadi setelah makan udang, tetapi kita juga dapat mengalami gejala setelah menyentuhnya atau menghirup asap dari udang saat sedang dimasak atau diproses di pabrik.

Dilansir dari Better Health Channel, gejala alergi ringan yang dapat terjadi sebelum reaksi alergi parah meliputi:

  • Benjolan merah pada kulit
  • Gatal-gatal
  • Pembengkakan pada bibir
  • Kesemutan pada tenggorokan dan mulut
  • Kulit ruam
  • Hidung tersumbat 
  • Sakit perut, muntah

Jika Anda mengalami salah satu dari gejala ini setelah makan udang atau jenis kerang lainnya, periksakan pada dokter untuk penanganan lebih lanjut.

sumber:kompas.com

Share :

Baca Juga

Kesehatan

Orang Rimba di Jambi Terserang Penyakit Ginjal

Kesehatan

10 Fakta Penting tentang Batu Ginjal

Kesehatan

Kelas 1, 2, 3 BPJS Kesehatan Mulai Dihapus Bertahap, Ternyata Ini Penggantinya

Kesehatan

Iuran BPJS Kesehatan Tidak Dibayar 4 Tahun, Apa Dampaknya?

Kesehatan

Kelas Rawat Inap BPJS Kesehatan Akan Diubah, Begini Polanya

Kesehatan

Manfaat Minum Teh di Pagi Hari

Kesehatan

Cara Pindah Faskes BPJS Kesehatan Tanpa ke Kantor, Bisa Pakai Aplikasi Ini

Kesehatan

Sudah Masuk Indonesia, Ini Gejala Covid-19 Varian “Kraken”