Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Diponegoro melaksanakan program edukasi mengenai ketahanan pangan di MI Muhammadiyah Jatisari, yang berlangsung pada 30 September 2023. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa tentang pentingnya mencintai dan menggunakan pangan lokal.
Pengenalan Pangan Lokal kepada Siswa
Dalam acara tersebut, siswa diperkenalkan dengan berbagai jenis pangan lokal yang ada di sekitar mereka. Tim KKN menjelaskan manfaat dari mengonsumsi produk lokal, baik dari segi kesehatan maupun ekonomi. Diharapkan, dengan memahami nilai-nilai tersebut, siswa dapat lebih menghargai dan memilih pangan lokal sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
Praktik dan Diskusi Interaktif
Selain penyampaian materi, kegiatan ini juga melibatkan praktik langsung dan diskusi interaktif. Siswa diajak untuk berpartisipasi aktif dalam berbagai kegiatan yang berkaitan dengan pengolahan pangan lokal. Hal ini bertujuan untuk menumbuhkan rasa cinta dan kepedulian terhadap sumber daya pangan yang ada di daerah mereka.
Dengan program ini, diharapkan siswa MI Muhammadiyah Jatisari tidak hanya memahami pentingnya ketahanan pangan, tetapi juga dapat mengimplementasikan pengetahuan tersebut dalam kehidupan sehari-hari. Edukasi semacam ini menjadi langkah awal untuk membangun generasi yang lebih sadar akan pentingnya keberagaman pangan lokal.
